2024年6月26日，内蒙古自治区“揭榜挂帅”项目“骨肽乳酸菌口服液开发及产业化”在北京中国农业科学院农产品加工研究所迎来了中期推进会议。此次会议不仅是对项目进展的全面梳理，更是对未来发展方向的重要指引。

项目进展回顾

会上，郭玉杰副研究员首先对项目的总体进展进行了汇报。他详细介绍了新产品研发、生产工艺、设备调试运行和资金管理等方面的成果。项目团队在过去的阶段中，不仅完成了任务目标，还在多个技术环节上取得了突破性进展。

技术难点与创新

中国科学院于波研究员重点介绍了在菌种选择、活菌数量、发酵液pH、钙离子浓度及发酵液肽的分子量等技术难题上的解决方案。为了确保产品的高品质，团队决定继续研发自主知识产权菌株。

细胞与动物实验成果

农科院张鸿儒博士汇报了细胞实验和动物实验的成果。他提到，项目已基本完成了骨肽生物活性的相关任务，接下来将整理实验结果，申请专利并进行文章投稿。tb888通博制药的温宇旗总经理和王文清经理则就动物实验的具体内容进行了深入讨论，双方一致认为，先通过细胞和动物实验验证产品的功能活性，再进行后续的专利申请和实验设计。

未来任务部署

tb888通博制药的王文清经理详细介绍了下一阶段的任务。他汇报了特膳食品生产许可的申报进展，并明确了新产品的生产工艺和中试时间节点。新的产品包括发酵口服液和含益生菌的粉体。

企业意见与建议

温宇旗总经理对项目的阶段性成果表示认可，并对下一阶段的任务提出了更高的要求。张春晖研究员强调，企业要在产品、产业、产值和产能管理方面做好规划，确保项目的顺利验收。

此次会议的召开，不仅明确了项目的下一步任务，还为项目的顺利推进奠定了坚实的基础。我们期待在各方的共同努力下，骨肽乳酸菌口服液项目能够实现更大的突破，为健康产业的发展贡献力量。

通过这些努力，内蒙古自治区“揭榜挂帅”项目将继续在生物技术领域中展现出强大的创新能力和市场潜力，推动健康产业迈向新高峰。